Tipsar vidare om ett smoothierecept som jag läste hos Maria, som i sin tur hittade det i tidningen buffé - lingonsmoothie!

Du behöver för ett stort glas:
- 1 dl frysta lingon
- 1 banan
- 1 dl mjölk/havredryck/yoghurt (jag använde naturell yoghurt)
- kanel

Mixa allt och toppa med ännu mer kanel på toppen, sätt i ett festligt suggrör och njut av din svalkande smoothie en varm sommardag (eller vilken dag som helst)!

Förra veckan fyllde jag ju år! På onsdagen närmare bestämt. Eftersom jag för första gången på flera år var ledig på min födelsedag kunde jag planera den hur jag ville och därför bjöd jag Anna på frukost till att börja med.



Dukade fram allt gott jag kunde tänka mig. Massa goda ostar, kokta ägg, frallor, yoghurt med granola, blåbär och kokosflingor, kaffe, juice, kalkon och paprika.



Två av mina absoluta favoriter på detta jordklotet.



Vi drack givetvis juice ur champagneglas i prickiga suggrör! Bästa starten på födelsedagen, check.



Senare kollade jag brevlådan och hade bland annat fått ett födelsedagskort från mamma med tre trisslotter. Gullis. Vann 30 kronor, så det var ju alltid något!



Och så fick jag tårar i ögonen av allt fint min bästa Maria skrev på bloggen den dagen om mig.



Födelsedagsmacarons som jag hade köpt i Paris.



På kvällen mötte jag upp Maria för att gå på bio och se Maleficent! Alltså den var så sjukt bra? Vill se den snart igen. Älskade Angelina Jolies roll extremt mycket.



Efter bion cyklade vi vidare.



Till Tusentvå! Vi beställde in öl.



<3



*inbillar mig att det är gott*



Och så åt vi varsin extremt god och mäktig veggieburgare. Nu minns jag inte exakt vilken detta var, men det som är grymt med denna restaurangen är att alla burgare går att få vegetariska!



Vårt middagssällskap.



Och så fick jag present av Maria! Men vad det var får ni se en annan gång :)

Dagen efter jag hade kommit hem från Paris blev jag firad lite i förväg av min närmaste släkt och mamma hade dukat fint med flagga och allt.



Och jag blev bortskämd med fina presenter.



Av mormor och morfar fick jag två mon ami muggar (som jag har suktat efter i evigheter) och ett paraply i samma mönster. Så himla fint.



Bubblig rosé till fördrink.



Min bror Kim och min morfar.



Vi åt detta goda. Medelhavsgratäng, kycklingspett, annat kött till de som äter det, grillade majskolvar och tomat- och mozzarellasallad.



Min kusin Jimmy och min moster Monne.



Arne och pappa.

Pavlova med lemoncurd och massa bär till efterätt. Gissa hur gott det var?



En väldigt fin kväll.

Torsdagen i Paris började med att vi gick till metron.



Och åkte till Montmartre!



Det är ju extremt turistigt och extremt mycket människor, men jag tycker ändå att det är så himla fint där och utsikten är strålande.



Så vi stod och beundrade den efter att ha tagit oss upp för alla tusen trappor i vad som kändes hundra grader. Och så passade vi på att gå in i kyrkan (jag har varit därinne tidigare, men inte Maria) och gå runt medan det var gudstjänst. Mysigt på något vis.



Vi kikade lite på målartorget.



Sedan gick vi vidare.



Nästa stopp var Ladurée!



Flådigt värre.



Precis som förra året ville vi avsluta resan i lyx.



Så vi beställde varsin kanna Marie Antoinette-thé och en gigantisk hallonmacaron med roscréme.



Ljuvligt.



Och så köpte jag en förtidig födelsedagspresent till mig själv i form av en ask med sex macarons innan vi åkte tillbaka till hotellet för att hämta väskorna. Sedan åkte vi till flygplatsen och några timmar senare var vi hemma igen efter världens världens finaste resa.

Nu längtar jag redan tillbaka men om ungefär ett år så syns vi igen, Paris. Mina drömmars stad.

Onsdagen i Paris började med att vi åkte till Parc de Belleville.



Vi hade läst att där skulle vara en magnifik utsikt.



Och det var det ju. Fast inte jätte spektakulärt (åk inte dit mao).



Vi tog lite bilder och sedan åkte vi vidare igen.



Mot Canal st Martin.



Och Le Comptoir General för lunch.



Vi fattade ingenting, men det verkade vara olika sorters utställningar överallt.



Och så serverade de bara kebab i bröd, men eftersom ingen av oss äter kebab fick vi potatis. I bröd. Så himla konstig upplevelse. Nu i efterhand har jag förstått att det kanske framförallt är på kvällen en ska åka dit, och dricka drinkar typ.



Efteråt slog vi oss ned vid kanalen med kaffe.



<3



Sedan åkte vi till Hôtel de Ville.



För att gå i två secondhandaffärer; hippy market och kiloshop! Och Free p' star som låg precis bredvid, där jag köpte en pälsjacka (fejk ofc) för 20 euro. Inga konstigheter.



När vi var nöjda åkte vi tillbaka till området där vi bodde och hittade en till secondhandaffär innan vi gick tillbaka till hotellet och vilade lite.



Lite senare gjorde vi vid oss och gav oss ut igen.



Till Ave Maria!



Eftersom det var happy hour slog vi till på mojitos. Slurp.



Skål!



Och så åt vi detta ljuvliga, indisk bulgurgryta med sallad, frukt och ett täcke av mozzarella.



När vi var mätta och lite tipsy gick vi till den kitchigaste baren som finns, Le Kitch. Alltså älskar idéen med tusen discokulor i taket?



Jag beställde givetvis en shrek-mojito.



Efter någon timme gick vi till metron.



Och så var sista kvällen i Paris över.

Tisdagen i Paris började med frukost på hotellet och sedan tog vi metron och kom upp till det här. Men låt er inte luras av ljuset på bilden, det ösregnade nämligen.



Därför var det tur att vi hade planerat att gå i affärer! Vi började med merci som hade en fin entré på en lummig innergård.



Gillade mest molnstolarna.



Och vitamines bar.



Glada trots regnet.



Vi gick några hundra meter bort till leksaksaffären Bonton.



Där fanns det fina filmaffischer som dessvärre kostade skjortan. Annars vet ni ju vilken jag hade köpt.



En regnbågspinata.

Höjdpunkten var givetvis fotoautomaten som de hade i affären där en fick använda rekvisita. Det var kul!



Sedan gick vi till ett ställe som heter Pinson, ett ekologiskt café som serverar massa vegetariskt. Jamen ni förstår ju vad som lockade oss.



Det var dags för lunch och här är mitt eminenta lunchsällskap.



Så sjukt snygg inredning.



Hej hej.



Vi åt risotto med squash som var supergod.



Och jag drack rosévin till.



Sedan åkte vi till butiken Les Fleurs.



Därinne finns det så himla mycket fint.



Origamifågelörhängen till exempel.



En kattmugg.



En blir nästan lite överväldigad av allt fint.



Och så åkte vi till en blomstermarknad som förmodligen hade varit betydligt finare och trevligare att gå på när det inte regnade.



Men det var nog meningen att vi skulle dit ändå för jag hittade världens finaste sak.



Påvägen tillbaks till hotellet köpte vi en hallontarte som vi kalasade på i sängen.



Och här är saken jag köpte på blomstermarknaden - en luftballong! Har velat ha en i evigheter.



Äpplet är fyllt av anteckningsblad och det köpte jag tillsammans med björnlapparna i en liten inredningsbutik nära pinson.



Och såhär blev min fotoremsa (som vi tog på Bonton).



Och här är Marias till vänster.



På kvällen gick vi till Mezzomezzo som lyckligtvis hade öppet och åt världens godaste vegetariska pizza.



Efteråt gick vi till Canal st Martin som låg supernära vår hotell.



Vi tog med oss vad som fanns kvar efter gårdagens balkongmiddag.



<3



Och så satt vi där och spelade kort och drack vin till solen hade gått ner.

För exakt två veckor sedan åkte jag och Maria till Kastrup (vilket var extra roligt eftersom det var tågstrejk...) för att äntligen åka till Paris! Vår årliga tradition sedan tre år tillbaka.



Obligatorisk flygplansbild.



Några timmar senare var vi framme på hotellet och överlyckliga över att ha balkong!



Helt ok utsikt.



Maria.



Och jag!



Så mycket pepp.



Det ljuvliga i att få kika in i riktiga franska lägenheter.



Sedan åkte vi till Trocadero för att titta på det där tornet!



Jag invigde ny skjorta/klänning/blus från Monki.



Lyckan över att vara i sin favoritstad.



Sedan ställde vi oss i kö för vi skulle nämligen göra något vi aldrig gjort, åka upp i eiffeltornet! Här är vi uppe och dör lite av utsikten.



Toppen var avstängd så vi kom bara till mitten, men när vi tittade upp och fick svindel bestämde vi att det räckte gott och väl.



<3



Det var en väldigt fin upplevelse. Ifall ni tvekar borde ni åka upp, det är faktiskt värt att stå i kö i nästan en timme och inte så dyrt som jag trodde att det skulle vara.



Efteråt vilade vi en stund i parken bredvid tornet och sedan åkte till Mezzo mezzo där vi brukar äta världens godaste pizza första kvällen i Paris. När vi kom dit visade det sig att det var stängt :( Vi gick runt och försökte hitta någon annanstans att äta men ingenting var bra nog och vi var sjukt hungriga.

Så det slutade med att vi köpte allt vi var sugna på och satte oss på balkongen istället. Baguette, ost, jordgubbar, tomater, chips, choklad, vin och cola tillsammans med skip-bo fick avsluta första dagen i Paris. Det var faktiskt mer än helt okej.

Hur ser dina planer ut för sommaren?
Som det ser ut nu har jag 7 bröllop att fotografera (2 redan avverkade) och förutom allt jobb runt det kommer jag med start i juli också vara barnvakt två dagar i veckan (precis som jag är när jag pluggar). Det är alltså mina "sommarjobb" och jag älskar det. Det kommer alltså finnas massor av tid att mysa med min lilla räv, läsa tusen böcker, lyssna på sommarprat, marathonkolla på nya serier (har ni något tips?), äta kräftor med Anna, avverka saker på min och marias bucketlist (över vad vi vill göra detta året), gå på loppisar osv. Och så hoppas jag på den årliga roadtripen med mina föräldrar!

 

Vad ska du göra på midsommar?
Jag och ett fint litet gäng var hemma hos Anna där vi hade knytis och en himla fin kväll. Bilder kommer!

 

Vilken är din bästa sommarfrukost?
Något med färska bär. Älskar färska bär så himla mycket. Särskilt blåbär och hallon (och jordgubbar men brukar tröttna efter några veckor tyvärr)

Bästa sommarlåten?
Typ allt peppigt med Håkan Hellström.

 

Åker inte så långt, men Malmöfestivalen i augusti givetvis.

Vad vill du helst grilla?
Kyckling, veggieburgare och majskolvar. Grillar typ bara när jag är hos mina föräldrar så jag har ganska dålig fantasi när det gäller sånt?




Vad dricker du i sommar?
Black Towers rosévin, öl (är på riktigt på god väg att tycka om det nu!!!), prosecco, mojitos, hallondaquiris på debbans uteservering och vatten. Massa vatten.

Vilket är ditt favoritplagg för sommaren?
Att kunna gå utan jacka och strumpor i skorna är det bästa enligt mig.




Vad ska du läsa i sommar?
Först ska jag läsa ut sista delen i torka aldrig tårar utan handskar. Sedan funderar jag på att börja med Engelsfors-triologin av Mats Strandberg och Sara Bergmark Elfgren. Fick nämligen de två första böckerna i den serien i födelsedagspresent av mina föräldrar och tror att det kan vara något för mig!

Bästa parken?
Ellstorpsparken (mest för att jag bor precis bredvid), Pildammsparken och Folkets park.

Bästa badstället?
Gillar pool och havet när det är tillräckligt varmt. Vilket det nästan aldrig är.

 

Fredagen i Göteborg började med hotellfrukost. Så vansinnigt gott.



Sedan hoppade vi på spårvagnen till magasinkvarteret.



Gick in på Indiska och hittade en fin låda. Kan ha tittat på mamma med hundvalpsöron och önskat mig den i födelsedagspresent.



Hej i spegeln.



Pioner <3



In i Victoriapassagen.



Och in här.



Himmel för den som älskar papper och alla tillbehör. Japp, jag köpte blocket med valen på. Älskar valar så himla mycket.



Sedan gick vi till Artilleriet.



Så extremt fina saker.



En vill liksom ha allt.



Efter det blev vi hungriga så vi slog oss ned på en grekisk restaurang.



Torr kyckling men annars var det gott!



Gullis.



När vi var mätta och belåtna gick vi till Floramor & Krukatös.



Den perfekta mixen av blommor och inredning.




På lördagen gick vi först lite i affärer och sedan åkte vi till en designmarknad i Haga.



Massa fina illustrationer.




Tovelisa var där.



Och Le Kiosk var där plus Så fint jag vill-Nanna sålde sina Zizustadt print.



Och sist men inte minst supertrevliga up the wooden hills som säljer så fina origamikreationer. Jag köpte cirka tusen prints på marknaden (ska visa er) och sedan tog vi oss tillbaka till hotellet för att hämta väskorna innan vi tog tåget hem igen!

Under kristi himmelfärds-helgen åkte ju jag och mamma till Göteborg och när vi kom fram med tåget på torsdagen åkte vi direkt till Slottskogen!



Mamma.



Så extremt somrigt.



Vi blev höga på rhododendron (japp, jag fick googla på hur det stavades).



Hälsade på sälarna.



Gullegumpar.



Älgar :)



Hej hej pingvinerna.



Utforskade azaleadalen.



Så himla fint.



Bonjour.



<3



Efter en stund åkte vi till Haga.



Hade läst massvis av positiva saker om en deli haga, och när vi råkade gå förbi det direkt och var hungriga tänkte vi varför inte.



Vi delade på en tallrik med massa goda saker, soppa och drack rosé till. Ljuvligt. Ekologiskt och vegetariskt dessutom!



Vi gick vidare.



In i affären Market 29 där det fanns massa fint.



Fina porslinburkar.



Så hoppade vi på spårvagnen igen.



Och åkte till Botaniska trädgården!



Så fint med risbollar i träden. Det var japanskt tema!



Vi slog oss ned för en fikapaus.



I haga hade vi nämligen köpt den berömda hagabullen som var gigantisk.



Men den var ganska torr så vi åt lite i mitten och slängde sedan resten.



Gick in i växthusen.



Och det var den första dagen i Göteborg.

Hej! Äntligen en lugnare vecka fastän jag fortfarande känner stressen i halsgropen. Tar väl några dagar att slappna av, antar jag. Helt galet att jag har hunnit med att fotografera två bröllop, åka till paris och firat födelsedag med släkten sedan jag fick sommarledigt från skolan för två veckor sedan. Inte som att denna veckan blir tråkig heller, jag fyller år och så är det ju midsommar!

Nu ska jag göra kaffe och sätta igång med storstädning, lägenheten är i fullkomligt kaos och jag tror att jag kommer bli betydligt lugnare när det är lite mer organiserat härinne. Och i eftermiddag ska jag börja redigera bröllopsbilderna! Eftersom det lär dröja några dagar innan jag visar er parisbilderna, kan ni gå in på marias blogg och titta på hennes fina bilder från resan! Längtar redan tillbaks.

 

Nu kommer det vara tyst här ett tag eftersom Paris, födelsedagsfirande med släkten och ännu en bröllopsfotografering väntar (genomförde den första för säsongen igår) nästa vecka. Vi ses på den andra sidan, med tusen bilder såklart! <3

Jag är lite efter här med bilderna men helgen när det var mors dag så åkte jag iallafall till Tomelilla och blev bjuden på rabarberpaj.



Min finaste räv.



Fördrink på kvällen med mina föräldrar.



På mors dag fick mamma såklart present.



En Elsa-Beskow mugg med detta mönstret och hennes favvochoklad.



Sedan var det dags för utflykt.



Förbi rapsfält.



Och till Simrishamn för glass i hamnen.



Alice fick en egen glass (hon fick såklart inte hela).



Ni kan ju gissa hur gott hon tyckte det var :)))



Vi satte oss vid vattnet en stund.



<3



På kvällen fotade jag mammas pelargonier.



Pappa grillade och Alice hoppades på en korv.



Och så avslutades helgen med mors dag-middag med min familj och mina morföräldrar innan jag satte mig på tåget hem till Malmö igen.

Idag började mitt sommarjobb (alltså, att sommarjobb kunde vara såhär roligt) med en morgongåva-fotografering (min livs första!), men de bilderna kan jag såklart inte visa än eftersom brudgummen inte har en aning utan ska bli överraskad på den stora dagen som är i juli. Jag åkte iallafall hem till en glad och pirrig blivande brud och fotograferade henne i underkläderna som hon ska ha på sig på bröllopet, tror att det blir himla fint och tycker det är en gullig present till sin älskling.

Påvägen hem stannade jag och fotograferade några söta kossor och de kan ni ju faktiskt få se istället eftersom de inte är någons överraskning. Eller ja, överraskning till alla som åker förbi och dör gullighetsdöden då kanske.

Blev lite utstirrad.

Efter en tenta som varade från 11 till 16.30 cyklade jag ifrån skolan med ett VG och några kilo lättare från axlarna. Herregud så skönt. På kvällen kom Maria och hade med sig melon, vindruvor, choklad och cava för att fira och så tittade vi på Amelie från Montmartre för att peppa inför Paris nästa vecka. Extremt fint. Nu har jag sommarlov och är så glad över det!

Ju närmare tentan är desto mindre energi och ork har jag att plugga in det där sista. Men jag försöker att kämpa på och tänka att om exakt en vecka sitter nog jag och Maria på en uteservering och dricker rödvin i Paris. Så jävla härligt det ska bli.

 

Förra fredagen bjöd jag hem min bästis på middag! Bestämde mig för att testa något jag aldrig gjort tidigare, nämligen risotto. Det blev en variant med sparris och här kommer receptet för en gudomligt god sparrisrisotto:



För 4 portioner behöver du:
- 1 bunt grön sparris
- 2 dl avorioris
- 4 scharlottenlökar
- 1-2 vitlöksklyftor (beroende på hur mycket du gillar vitlök)
- 1 dl vitt vin
- 7 dl grönsaksbuljong
- 1 msk riven parmesan
- 1 msk smör



Börja med att hacka sparrisen i småbitar och koka tills de är mjuka.



Finhacka scharlottenlök och vitlök och fräs sedan i olivolja. Tillsätt riset och låt fräsa ytterligare någon minut. Slå på vinet och rör om tills det kokat in.



Sänk värmen och tillsätt buljongen lite i taget. Jag tog 7 dl vatten och två buljongtärningar.



Låt det koka tills riset blivit mjukt men fortfarande har en kärna kvar. Under tiden kan du gå runt i lägenheten och fotografera till exempel en blå pompom i fönstret.



När riset är mjukt tar du bort kastrullen från värmen. Tillsätt osten och smöret och rör om.



Lägg i sparrisen (förutom topparna som är till garnering) och rör om.



Lagom tills maten var färdig kom min middagsgäst, med rosor och allt!

Och såhär blev resultatet! Svingott. Garnera med sparristopparna och hyvla lite mer parmesan på toppen, drick ett glas rödvin till och sitt bredvid en fantastisk person = receptet på en fin fredagskväll.

Hej världens bästa favvomånad juni! Igår kom jag hem från Göteborg och nu är det intensivt tentaplugg som gäller i två dagar och på tisdag eftermiddag har jag äntligen sommarlov! Så när jag pluggar på om nirvana, muslimsk feminism, yorubakulturen och så vidare så tänkte jag att ni ska få kika på några junibilder från förra året.

Några anledningar till att juni alltid är bra:

- Jag fyller år!

- Sommarlov!
- Maria och jag har skapat världens bästa tradition när vi åker till Paris i början av juni!