Tänker tillbaka på hur ambitiösa vi var med matlagningen de första månaderna när vi hade flyttat hit. Titta här bara, och här och här. Nu händer det högst en dag i veckan att vi äter kvällsmat tillsammans och när jag äter själv blir det oftast mackor i ugn typ tre dagar i veckan för allt annat känns tråkigt och jobbigt. Så då är det väl dags att sätta på ugnen och bre lite mackor nudå.