utflyktsdag 2: Österlenkryddor, Kåseberga, Skillinge och Vacker vardag
Utflyktsdag nummer 2 började med att vi åkte till Österlenkryddor!
Där det finns så mycket fint.
Sedan åkte vi vidare till Kåseberga.
Vi åt makrill och någon var lite sugen.
Vi började gå uppför den något jobbiga backen och fick ta en paus på mitten.
Träffade lite får på vägen.
Och det är ju alltid värt att ta sig upp till detta.
Vi vilade fötterna lite.
Ales stenar.
Nästa stopp blev i Skillinge där vi kalasade på detta och kaffe.
<3
Pappa med ett körsbär i munnen.
En fin bil.
En fin gränd.
Och en fin livsnjutare.
Sista stoppet för dagen blev inredningsbutiken Vacker vardag.
Väldigt fina muggar.
Fastnade lite bland leksakerna och pratade om fotografi med ägaren innan vi körde mot Tomelilla igen. Jag köpte faktiskt en sak i denna affären, ska visa er snart!
Emma & Matthias
Om ni är nyfikna på mina bröllopsbilder kommer här ett urval från ett bröllop jag fotograferade i början av juli. Det var en magisk dag och jag tror minsann att det syns genom linsen!
utflyktsdag 1: ystad djurpark
Eftersom jag måste prioritera bröllopsbilder denna sommaren hamnar de andra bilderna lite efter, men vecka 29 hade iallafall min pappa semester så jag åkte hem till mina föräldrar för att spendera veckan där och åka på utflykter i dagarna 3! På tisdagen började vi med Ystads djurpark. Så mycket we bought a zoo över denna bilden, för övrigt, i slutet av filmen.
Eftersom hundar också var välkomna var såklart Alice också med!
Nyfikna lemurer.
Världens gulligaste unge!
Lilla gubben.
Alltså åh, plutten.
Pappa.
Såhär reagerade de flesta djuren på Alice.
Hej hej.
Lite lik windowsbakgrunden, va?
Vi hittade vackra fåglar vid caféet.
Tre av mina favvisar <3
Och så fikade vi utanför innan vi begav oss hemåt till mina föräldrar.
födelsedagspresenter del 2
Här kommer två till födelsedagspresenter som jag blev väldigt glad över!
Först ut är Green Kitchen Stories av paret David Frenkiel & Luise Vindahl som är en kokbok full av vegetariska recept och dessutom fantastiska bilder.
Exempel på recept är ugnsbakad knaprig gröt med björnbär.
Stenfruktssallad med krämig getost.
Mjölfria pannkakor med banan och kokos.
Persiko- & portobelloburgare.
Världens gulligaste familj.
Massa goda juicer och smoothies.
Och fryst jordgubbscheesecake med solrosbotten, som jag faktiskt bjöd på när jag hade födelsedagsfest!
Den andra boken är Det gröna skafferiet av Karoline Jönsson.
Som också innehåller så otroligt vackra bilder. Blir sugen på att bli matfotograf pronto.
Och så är boken givetvis full av massa goda recept, som rödbetspaj med feta, honung och timjan.
Och kikärtsburgare.
Ä.l.s.k.a.r kokböcker där en vill testa varje recept och dessutom får njuta av vackra bilder. Dessa två böckerna är utmärkta exempel på sådana!
picknick med Maria i parken
Igårkväll fick jag sällskap av Maria i parken som är precis utanför där jag bor och så kalasade vi på detta ovan, falafelsallad som jag hade förberett. Det blev helt sjukt gott! Blanda falafel med ruccola, sojabönor (min nya besatthet), tomater, gurka, cashewnötter, rödlök, fetaost, granatäpplekärnor och vitlökssås = magiskt.
Vi hade inte setts på länge (jämfört med hur ofta vi brukar ses) så det var fint att dela en sommarkväll tillsammans.
Vi drack cava som jag fick av Maria i födelsedagspresent.
Och hade det himla fint i några timmar med två av mina absoluta favoriter.
Och så jag och min bebis genom Marias lins <3
Köpenhamn med mamma
För två fredagar sedan tog jag och mamma tåget över till Danmark för att spendera dagen i Köpenhamn!
Mamma.
Vi började på zoo! Jag var ju där förra året, men när mamma frågade ifall jag ville dit var det inte direkt som att jag tvekade *djurälskaren*.
Flamingos med små gråa duniga ungar.
Sedan hälsade vi på isbjörnen.
Är så faschinerad av detta djuret.
Även om det mest var tragiskt eftersom den vankade av och an på en liten yta och var så fruktansvärt varm. :(
<3
Djuren låg mest och sov i skuggan.
Undrar om hornen är tunga när en ligger ner såhär?
Där det var lite mer liv var inne hos elefanterna!
Snor lite mat bah.
Så tittade denne lille fram och då dog en ju.
SÅ vackra djur.
Charmade loss.
Så mycket njut.
En gullis.
En liten sköldpadda.
Och en stor.
Sedan gick vi under bron och hittade några korumpor.
Världens gulligaste känguru.
Vi stod länge och tittade på girafferna och zebrorna. Drömmen hade ju varit att se dessa i frihet, alltså.
Dessa två låg och solbadade.
Himla praktiskt med lång hals.
En mjuk kaninhög.
Efter några timmar åkte vi in till stan igen.
Gick till en av mina favvobutiker - Akimbo.
Den tycker vi är toppen.
Så mycket fint.
<3
Så blev det dags för middag.
Vi tog sikte på Ristorante Sole D'Italia, där vi alltid äter när vi är i Köpenhamn.
Jag beställde någon pastahistoria med svamp och parmesan som smakade som himmelriket.
Mamma beställde en skaldjurspasta som såg minst lika god ut.
Och så avslutade vi dagen med att gå in på HAY.
Där fanns det så extremt mycket fina saker, ville ta med mig allt hem om det var möjligt.
Så gick vi förbi en ministol i Illums skyltfönster innan vi tog tåget hem efter en väldigt bra dag i Köpenhamn!
premiärtur för råsaftscentrifugen - grape- och ingefärsjuice!
Jag fick en råsaftscentrifug av mina föräldrar för några veckor sedan och förra veckan fick en invigas! Första juicen innehöll endast 2 grapefrukter och 4 cm ingefära, men det räckte till en god juice även om jag har lite svårt för smaken av grapefrukt.
Har ni några tips på juicer en kan göra själv?
Har ni några tips på juicer en kan göra själv?
på besök i Trelleborg
Okej bered er på tusen bilder på denna sötungen för i början av förra veckan packade jag och Alice väskan för att åka till Trelleborg för några dagar! Vi checkade in hos Anna och Storma och på första kvällen höll jag denna sötnöten sällskap när hon badade.
Alltså dessa ögonen.
En extremt mysig stund.
När Storma hade somnat åt jag och Anna kräftor (ungefär det bästa vi vet) samtidigt som vi tittade på film (också det bästa vi vet).
Dagen därpå åkte Anna för att hämta en garderob utanför Lund så då fick jag äran att passa detta charmtrollet. Tant Sandra fixade ostmacka och mjölk efter middagsluren :)
Och Alice placerade sig på rätt ställe för att eventuellt få smaka. Eller vadå eventuellt, hon fick smaka hela tiden för Storma tycker nästan det är roligare att mata hundar än att äta själv.
<3
När Anna hade kommit hem igen och vi hade ätit kvällsmat åkte vi till stranden.
Där fanns det tusen svanar.
Och det var väldigt härligt.
Storma badade för första gången i havet!
Och det var såhär kul.
Två av mina absoluta favoriter.
Alice chockade mig genom att vara i vattnet (hon hatar vatten) och dagen efter åkte vi hem igen efter två nätter hos två fantastiska personer.
födelsedagspresenter del 1
Ett skepp kommer lastat med några födelsedagspresenter som jag fick när jag fyllde år i juni! Bättre sent än aldrig, eller hur?
Av mina fina föräldrar fick jag bland annat en guldsax och en tändsticksask från HAY. Älskat't.
Varje år får jag lägga en mastodontbeställning på böcker som jag sedan får i present och i år blev det följande:
Egenmäktigt förfarande - en roman om kärlek av Lena Andersson, Sex and the mammaliv av Hannah Widell, Cirkeln och Eld av Mats Strandberg & Sara Bergmark Elfgren, Det handlar om dig av Sandra Beijer och Det andra könet av Simone de Beauvoir.
Och så fick jag Boken om Mademoiselle Oiseau med illustrationer av ljuvliga Lovia Burfitt.
introduktion till genusvetenskap
Igår fick jag, precis som alla andra som sökt, antagningsbesked inför hösten! Blev ganska förvånad eftersom jag typ hade glömt bort att jag hade sökt en kurs, läser ju program och slipper söka nya kurser varje termin. SÅ ljuvligt att slippa sitta och våndas i mitten av juli eller i december ifall en har en plats eller inte. Men iallafall - jag vill så hemskt gärna läsa genusvetenskap men eftersom en max får läsa 45 hp per termin så funkar inte det riktigt när jag redan läser 100 % på lärarprogrammet. Men när jag hittade en 7,5 hp distanskurs som heter introduktion till genusvetenskap kändes det väldigt lockande!
Såhär lyder beskrivningen av kursen: "Introduktion till Genusvetenskap ger en översikt över de teorier om kön och genus som utvecklats från mitten av 1940-talet och fram till början av 2000-talet. Särskilt fokus riktas mot intersektionalitet, postkoloniala studier och queer." Pepp pepp!
it's a metaphor, see: you put the killing thing right between your teeth, but you don't give it the power to do it's killing
bildkällor via pinterest
Storma fyller två år
För två lördagar sedan var jag bjuden på Stormas tvåårskalas! Fattar inte att det har gått två år redan, galet.
Jag hade såklart med mig present och sådana är ju väldigt spännande att öpnna.
En ärmlös zebrahoodie! Dör på luvan.
Och en krokodiltshirt med vassa tänder.
Världens gullis <3
Läsa kort.
Resten av kvällen åt vi kakor och drack kaffe tills vi storknade.
Sedan körde jag hemåt i en magisk solnedgång.
recept; fröknäcke!
Ett recept kommer lastat! Förra veckan testade jag för första gången att göra det omåttligt populära fröknäcket, som det med all säkerhet finns tusentals olika recept på. Här kommer ett till, som är väldigt enkelt och det blir väldigt gott!
Du behöver:
- 2 dl majsmjöl
- ½ dl linfrön
- ½ dl sesamfrön
- 3/4 solroskärnor
- 1/4 pumpakärnor
- ½ dl olivolja
- Grovsalt, t.ex. flingsalt
Gör såhär:
Sätt ugnen på 150 grader och förbered en plåt med bakplåtspapper. Rör ihop alla ingredienser och tillsätt 2 ½ dl kokande vatten och rör om. Häll ut på bakplåtspappret och platta ut smeten så att det blir ett jämnt lager. Häll sedan på lite flingsalt (jag tog för mycket första gången och fick göra om, så var lite försiktig) och in i ugnen längst ner i ca. 1 timme och 15 minuter. I receptet jag använde stod det en timme, men jag hade dem innen en kvart extra och det blev superbra!
Ta ut knäcket ur ugnen och låt det svalna på ett galler. Bryt i mindre bitar och ät sedan med ditt favoritpålägg och dö en smula så gott det är! Smakar lite som popcorn iomed majsmjölet och det är ju aldrig fel!
österlenfredag med mamma!
För två fredagar sedan vaknade jag upp i Tomelilla och började dagen hos min bror för att hälsa på denna sötnosen.
Så himla gosig.
Allra bäst är det att ligga i Kellys (hundens) stora säng när hon inte är i närheten.
Sedan åkte jag och mamma till Simrishamn.
Gick runt i lummiga kvarter.
Så himla fint.
Vi köpte jordgubbar på torget.
Och åt i solen.
Nästa stopp var Apotekarens trädgård.
Där en möttes av detta på innergården.
Där kan en äta goda pizzor har jag hört.
Då slår en sig ner här.
Men vi gick och tittade i affären istället.
Där fanns det massvis av fint.
Är så svag för dessa mönster.
Jag fick en sånhär fin av min snälla mamma, den ska jag ha havssalt i på köksbordet!
När vi började bli hungriga åkte vi till Mandelmanns trädgårdar, som ligger mellan Simrishamn och Kivik.
Vi gick och beställde direkt.
En macka med brieost, balsamvinäger, tomater och sallad och en pavlova med massa bär och frukt att dela på.
Vi satte oss i växthuset där det var såhär fint.
Ni kan ju gissa hur gott det var.
Jag blev på ännu bättre humör när jag såg Gudrun Schyman sitta ute i trädgården och ville egentligen gå och krama henne och säga hur grym hon är, men var för feg.
Mamma.
När vi var mätta och belåtna gick vi och utförskade trädgårdarna. Hittade några sådana här.
Hej hej.
Så extremt lummigt och fint.
Ett gäng djur låg och sov här och var.
Blev helt tagen av dessa lila vallmoblommorna.
Efter en stund var det dags att köra vidare.
Stannade vid vägen och fotade några gulliga kalvar och kossor.
Sedan körde vi tillbaka till Tomelilla igen.
Och avslutade den perfekta österlenfredagen med vattenmelonsallad och grillat!
Johanna & Pär
Här kommer några bilder från första bröllopet jag fotograferade denna säsongen, när Johanna och Pär sa ja till varandra i Österlen i början av juni. Hoppas ni gillar!
midsommar del 2!
Midsommar fortsatte med efterätt!
Jag hade gjort en jordgubbscheesecake med kladdkaksbotten som smakade himmelskt.
Ett glas prosecco på det.
Sedan spelade vi musikquiz typ hundra gånger för det var så roligt och ingen ville att det skulle ta slut. Dock ganska svårt om en som moi är urusel på att komma ihåg namn :(
Sedan blev det dans.
Världens brusigaste bild men ÅH vad varm jag blir i hjärtat av den!
Essie anslöt när hon hade slutat jobba.
Det blev mer traditionell dans.
Och kvällen avslutades med gruppdans med världens bästa gäng <3!
satori
Igår mötte jag upp Maria vid Hansa för att äta lunch på den japanska restaurangen Satori! Vi åt av deras lunchbuffé för 89:- och det var supergott, allt var vegetariskt och det mesta ekologiskt.
Vi satt kvar en stund när vi hade ätit och hade det mysigt med kaffe innan vi gick en lång runda först med Morrgan (en hund som jag går ut med emellanåt) och sedan Alice. En alldeles lagom och härlig tisdag.
midsommar del 1!
Mycket i huvudet nu och inget fokus alls på att blogga. Men här kommer iallafall äntligen midsommarbilderna! På eftermiddagen cyklade jag hem till Anna där det redan var god stämning som ni ser.
Alex och Anna fixade jordgubbarna.
Krans på!
Maria fixade gräslöken.
Och Anna bjöd på bubblig fördrink.
Tyckte att Qu såg ut som "we can do it"-powerkvinnan så hon fick göra denna posen.
Hej hej i spegeln, med rymdklänning och blommor i håret.
Anna hade dukat fint.
Helt ok utsikt.
Fick smaka av Linneas öl, tyckte den var god och fotograferade för att minnas vilken det var.
Så var det äntligen dags för mat!
En buffé av ljuvligheter.
Sjukt gott! Testade för övrigt matjesill för första gången och älskade det. *vidgar mina vyer*
Mitt eminenta midsommarsällskap bestod av Alex, Maria och Qu.
Samt Anna och Linnea!
Inget tråkigt sällskap direkt.
Dags för snaps!
Äsch, vi tar en till.
Gullig Qu <3
Mitt solsken.
Alltså dessa två <3333
Linnea illustrerar hur ledsen hennes krans var. Och det var första delen av midsommar (tänkte dela upp det så att ni inte får ont i handen av allt scrollande)!