I onsdags mötte jag upp min fina kusin Johanna i Lund för att äta tapas! Vi slog oss ned på Grill & Meze Lounge i saluhallen vid mårtenstorget, efter ett tips från Maria. Till förrätt serverades två bitar bröd, fetaost och oliver, mmmm. Förutom det sistnämnda. Vill så gärna tycka om oliver men det är svårt :( 



Hur Johanna reagerar när jag tar upp kameran och fotograferar henne. 



<3



Och så kom äntligen det vi beställt in på bordet! En osttallrik med fikonmarmelad, grillad halloumi med granatäpple, libanesiska kikärtsbiffar och potatishalvor i vitlök. Plus tzatziki som inte kom med på bild. 



Ni förstår att det smakade gudomligt, va? Herrejisses. 

 

När jag kom hem fortsatte jag att carpa onsdagskvällen med ett glas rött i sängen med maleficent på datorn och räven till vänster. Mycket bra dag! 

Igår hade Ginas värld premiär på Svt flow som handlar om när Ana Gina reser runt i världen och träffar människor hon är nyfiken på. Tyckte väldigt mycket om första avsnittet! Se det här. 

 

 

Emil Jensen har släppt en ny låt tillsammans med Edda Magnason och Familjen som heter Fått nåt i ögat. Älskar den. Lyssna via spotify här! 

I fredags var det ju sista dagen på Malmöfestivalen och det firade vi genom att börja kvällen hemma hos Anna och korka upp bubblet. 



Erika och Julia var där. 



Maria satt och var mysig bredvid mig. 



Och så var Anna där såklart. 




Någon timme senare fick vi låna regnponchos och så cyklade vi ner till Stortorget för att dansa i regnet tillsammans med Rebecca & Fiona. Vilken eufori!



Efter det gick vi till posthusplatsen för att lyssna på Linda Pira och Stor en stund. 

 
Och så avslutade jag, Maria och Anna kvällen och världens bästa festival med att ta ett glas på stortorget samtidigt som vi tittade på avslutningsfyrverkerierna. Tack malmöfestivalen för en himla fin, men kall, vecka <3

 

Efter förra veckans härj och lite för mycket vindrickande samt dålig mat kändes det som hög tid för en detoxvecka i form av bra och näringsrik mat, träning samt detox och cleanse thé från Pukka. För att bli redo för skolstart och höst nästa vecka, liksom.

 

Och så har jag köpt en ny yogamatta från H&M! Ja, jag tänkte bli en sådan störig en som tar med egen yogamatta till yogapasset efter att ha funderat lite för länge på hur mindre mysigt det är att använda mattor som alla andra också använder. Känns mycket bra! 

Måndagstipset är att titta på Beyonces uppträdande från VMA inatt och dö så jävla fantastiskt det är. 

 

I torsdags mötte jag upp dessa glada, alltså Sanne och Emelie, för att hänga några timmar på festivalen! Efter att ha ätit ännu en nachostallrik (kan ha ätit samma sak tre dagar i rad...) gick vi bort till posthusplatsen där även Maria gjorde oss sällskap. Satt och frös i blåst och regn men det var ok. 



Klockan åtta började Miriam Bryant spela! 

 

Så jävulskt grymt var det! Och herregud vad hon är lik min gamla gymnasiebästis, kändes som att jag stod och tittade på henne i en timme. Fint ändå. 

I onsdags mötte jag upp min fina Anna på festivalen och vi placerade oss på stortorget för att lyssna på bästa Emil Jensen. 




<3




Så kom han ut i paljett-tights och varvade vackra melodier med roligt och viktigt prat om politik. För övrigt har det varit väldigt mycket prat om politik av artisterna jag har sett hittills på malmöfestivalen, av i princip alla. Det märks att det är val snart. 



Sedan var det ungefär en timmes väntan till Timbuktu & Damn skulle spela. 

 

Och så fyllde de stortorget till bredden (helt sinnnessjukt mycket folk) och bjöd på en grym show som vanligt! 

Beetroot and feta tart.

 

I tisdags mötte jag upp Emelie på festivalen och vi inledde kvällen med att gå bort till matstånden. Det blev en nachostallrik som var stark och god! 




Vid sex gick vi bort till posthusplatsen för att möta upp Maria och lyssna på Boy and Bear. Mysigt. 



En timme senare gick vi till stortorget och lyssnade på Ane Brun. 



Mitt fina sällskap! 



På en av låtarna fick hon sällskap av fina First aid kit som körade. 



När klockan närmade sig åtta gick vi till Oasen för att lyssna på Björns vänner, men eftersom en inte fick gå in med alkohol fick vi snällt stå kvar på bron och lyssna därifrån istället. 



Fick sällskap av några fina. 

Och så avslutades kvällen med bästa First aid kit på stortorget. Fantastiskt är det rätta ordet för att beskriva den konserten! 

Igår efterfrågade Anna bilderna från min födelsedagsfest som jag hade i början av juli. Jag var helt säker på att jag hade bloggat om det, men när jag själv gick igenom mitt arkiv idag hittade jag det inte. Inte heller på flickr där jag lägger upp alla mina bilder, och när jag gick tillbaka till mappen med bilderna på datorn hade jag inte ens rensat eller redigerat dem. Så himla konstigt, men jag antar att det var för att jag var mitt inne i bröllopshetsen med fotojobb varje helg att det helt enkelt glömdes bort. 

Det var iallfall en fin kväll med mojitos, gnuggisar från FATTA, superfina presenter, dans på soffbordet (eller det var mest Maria) och så avslutades kvällen med lite dans på KB! 

De senaste två veckorna har jag gjort två köp som jag har sett fram emot och sparat inför så sjukt länge! Och efter megahamstrande och alla bröllopsjobb i sommar blev det verklighet och inte längre bara drömmar. 



Först ut är detta laptopfodralet från P.A.P som jag hämtade ut på posten igår. Om en kan bli kär i ett laptopfodral så är jag det. 



Och i det låg en dator! Skoja. Nej men för två fredagar sedan åkte jag till Elgiganten och köpte äntligen en Mac laptop. Det blev en MacBook Pro 15 tum och jag är så vansinnigt nöjd. Och ruinerad. 

 

Det är kanske löjligt men jag har verkligen längtat efter en Mac, jag har haft det som målbild när det gäller förändringar i mitt liv. Och nu sitter jag äntligen och skriver på en. 

 

Några bilder från i lördags när jag cyklade hem till Maria och tittade på SNL med henne, Max och Mange vilket blev betydligt roligare med lite vin i kroppen. Halv tolv cyklade jag och Maria ner till festivalen och dansade till Gnucci och skanderade inga rasister på våra gator högt tillsammans med resten av publiken. Fint! 

I fredags mötte jag upp Maria på posthusplatsen vid sextiden för att lyssna på Billie the vision & the dancers! 



Jag har lyssnat väldigt mycket på dem när jag var yngre, men ska jag vara ärlig trodde jag inte att de spelade längre. Men iår har de 10 års jubileum och de är fortfarande sjukt bra! 



Mitt glada och fina sällskap. 



Jag såg ut lite såhär. Bara monkikläder (klänning, kimono och jacka), ser jag nu. 





När de hade spelat färdigt satte vi oss på en gräsplätt och lutade ryggen mot en stubbe, drack perfect day rosé och hade det bra. 



Klockan åtta spelade bästa och finaste Linnea Henriksson! 



Då blev vi såhär glada! 



Det regnade en del men det gjorde inget för då fick vi regndansa. 



Sedan promenerade vi bort till Lilla Torg och mötte upp Linnea och Essie. 



Vi skulle nämligen se Full Patte show på Hedmanska gården! Så sjukt mycket folk som ville in, och vi kom in precis innan de inte släppte in fler. Phue. 



Och det var så hiiiiiiiimla bra! Särskilt i slutet när de uppmanade alla feminster skulle stå upp och hela publiken reste sig, gåshud. 

Sedan gick vi och åt langos innan vi avslutade kvällen med att försöka hiphopdansa (eh...) till Lilla Namo! 

Hej! Låt oss inleda denna första höstvecka (det känns verkligen så med regnet som öser ner utanför fönstret) med ett smoothierecept! Denna Hello green smoothien hittade jag i Josefine Jägers fantastiska kokbok Hello Green och nu vill jag dela med mig. Jag håller dessutom på att bli sjuk så jag borde definitivt sluka en sån här på studs. Här kommer ingredienserna: 

- 1,5 dl vatten 
- 30 g babyspenat
- 1 mogen banan 
- 1 apelsin 
- ett halvt päron eller äpple
- juice av en halv citron
- kokosflingor

Gör såhär: 
Skölj, skala och skiva allt som går. Mixa allt slätt och häll upp i ett glas, toppa med kokosflingor och njut av alla bra saker du får i dig! 

Hej fina Elsa!

Blev så pepp över ditt höstkollage. För mig innebär höst ett slags nyår med ny termin på lärarutbildningen, äntligen drar balettlektionerna igång igen, kaffet håller mig vaken och kreativ och jag vill bara laga och baka massa goda saker, göra fint i min lägenhet och klä mig i mjuka tröjor och koftor. Och så är jag alltid så vansinnigt sugen på hatt, men lite för feg för att bära det. Men det får kanske bli ändring på det denna hösten, det är ju så jäkla snyggt. I september ska jag köpa mig ett par svarta sneakers som jag har sparat ihop till, vi ska möta hösten ihop tänkte jag. Det blir nog bra det här. Annars är det det vanliga med tända ljus, massa mys och tvserietittande.

Tack för att du inspirerar mig, både fotomässigt och när det gäller andra saker! Hoppas du har haft världens bästa sommar och får en fin höst.

Puss.
Sandra

Och för ett tag sedan blev jag den lyckliga vinnaren i en instagramgiveaway av detta halsbandet gjort av Victoria Henry Jewelery! Älskar't och tänker inviga ikväll på Malmöfestivalen! 

 

I söndags åkte jag till Ystad för att träffa denna finingen, Martina som jag lärde känna under gymnasiet. 



Denna veckan har jag druckit denna gröna energibomben inte mindre än tre gånger. Recept kommer lastat strax! 



Och så har jag fått mitt första tackkort som bröllopsfotograf, med mina bilder på! Så himla fint. 



Igår hade jag en toppenonsdag som började med långpromenad med Alice och Linnea. 



På kvällen cyklade jag bort till Maria och målade naglarna, drack rödtjut, lyssnade på bra musik och planerade inför Malmöfestivalen. Så mysigt att sitta nära i en soffa på en balkong i världens bästa stad och känna att sommaren inte är riktigt slut ändå. 

Efter en stund fick vi sällskap av Linnea och Essie och senare gick vi bort till Debban för att möta upp Anna och Johan! Johan fyllde år den dagen och Anna dagen efter så vi firade med strawberry daquiris. Så otroligt härlig kväll. 

Förutom den vegetariska lasagnen (se förra inlägget) har jag lagat ett annat recept från bloggen vegetarisk måndag för ett tag sedan! En kryddig grönsaksgryta med linser som kommer rädda många höstkvällar när det blåser kalla vindar, det känner jag redan nu. 

Ingredienser: 
- 1 gul lök

- 1 röd chili (jag tog chilikrydda istället)

- 2-3 klyftor vitlök 

- 1 medelstor zucchini 

- 2 medelstora morötter 

- 400 g körsbärstomater på burk + 1,5 burk vatten

- 0,5 dl röda linser

- 2-3 msk tomatpuré

- 1-2 msk citronjuice 

- 1 tärning grönsaksbuljong

- salt och peppar 

- 1 tsk stark paprika (jag struntade i det)

Gör såhär: 
1. Hacka lök, vitlök och chili och fräs sedan i lite olja i en gryta. 
2. Riv zucchini och morötter grovt och tillsätt i grytan. Låt fräsa tills de börjar släppa vätska och rör om ofta. 

3. Häll på tomaterna, fyll tomatburken med vatten och häll på tills det blir lagom konsistens (det står 1,5 burk i receptet, men jag tog något mindre för att det inte skulle bli en soppa) 

4. Tillsätt linser, grönsaksbuljong, tomatpuré, pressad citron, salt, peppar och paprika. 

5. Låt puttra tills linserna är mjuka. 

6. Klart! Servera med förslagsvis matvete och en klick matyoghurt. 

Igår kom min fina kusin Johanna på besök och jag bjöd henne på vegetarisk lasagne till lunch! Efteråt slängde vi oss på varsin handduk i parken och hade det gött i parken några timmar innan jag cyklade till ett indoor walking pass där jag höll på att kräka i slutet så jobbigt det var. Men det var kanske också första gången jag fick typ tusen adrenalinkickar under passet som gjorde att jag kunde ta i som aldrig förr. Härligt!

Lasagnen blev iallafall fantastiskt god så därför tänkte jag dela med mig av receptet! Jag hittade det på bloggen vegetarisk måndag och det innehåller följande ingredienser:

- 1 gul lök
- 2 stora vitlöksklyftor
- 1 squash (jag hittade ingen i affären så jag tog zucchini istället, funkade det också!)
- 1 aubergine
- 1 röd paprika
- 1 gul paprika
- 400  g krossade tomater
- salt och peppar
- olivolja att steka i
- pressad citron eller vitt vin (jag använde pressad citron)
- 500 g keso
- lasagneplattor
- riven ost

Gör såhär:
1. Hacka lök och vitlök, och skär resten av grönsakerna i centimerstora tärningar.
2. Hetta upp olivolja i en kastrull och tillsätt alla grönsaker utom de krossade tomaterna.
3. Fräs grönsakerna en stund under omrörning och tillsätt sedan tomaterna.
4. Krydda, lägg på ett lock och låt småputtra i ca 30 minuter samtidigt som du rör om då och då.
5. Efter 30 min kan du tillsätta lite pressad citron eller lite vitt vin.
6. Låt röran svalna något medans du sätter på ugnen på 175 grader.
7. Varva ratatouille, keso och lasagneplattor i en ugnsfast form, första och sista lagret bör vara ratatouille. 
8. Strö över riven ost efter egen smak och grädda i ugnen i 30-40 minuter eller tills lasagneplattorna är mjuka.
9. Klart!

Denna sommaren har varit annorlunda än förra på många sätt. Förra sommaren jobbade jag på hemtjänsten i Limhamn och fick knappt träffa min lilla räv alls. Denna sommaren hänger vi hela tiden, förutom på lördagar när jag fotograferar bröllop.

Veckorna ser ganska lika ut. På vardagarna sover vi länge på morgonen, steker bananpannkakor till frukost, tittar på dåliga tvprogram, dricker lite för många koppar kaffe, tränar och redigerar bröllopsbilder. Varje kväll innan jag ska sova läser jag i minst en timme och så somnar jag till ljudet av en podcast. Helst till en jag redan har hört för annars ligger jag och lyssnar för länge i mörkret.

Och så på fredagen åker jag till Tomelilla för att låna bil och för att lämna Alice som stannar hos mina föräldrar när jag fotograferar på lördagen. Sedan åker vi hem igen på söndagen. Och så börjar det om igen på måndagen. Sovmorgon, kaffe, bildredigering och träning.

Jag blir besatt av ett spel på mobilen i taget och spelar tills jag kräks på det. För några veckor sedan var det wedding dash (jobbskadad) där en skulle vara servitris och servera bröllopsgäster. Just nu är det ett jaktspel där en ska skjuta olika vilda djur. Väldigt passande för en vegeterian. Men det är så spännande, trots att det gör ont varje gång jag dödar ett djur.

 

Denna sommaren har det funnits så mycket tid att tänka. Och det är nog bra. Vad vill jag. Varför vill jag det. Hur vill jag göra det. Vem är jag. Varför är jag som jag är. Vill jag vara annorlunda?

Det var länge sedan jag läste så mycket som jag har gjort denna sommaren hittills, och just nu håller jag på med Nina Åkestams meningen med hela skiten. Jag har mer än halva kvar men än så länge är den fantastisk. En sak som jag tar med mig är ett avsnitt hon skriver om ens inre tant/gubbe. Hur vill min inre tant att livet ska vara när jag är 85 år? Vad kan jag göra för val idag för att livet ska bli så? För min inre tant spelar det kanske mindre roll vad någon tycker om jag gör en viss sak, eller vad jag har på mig första dagen i skolan eller på jobbet. Och då är det helt enkelt kanske inte så viktigt som det kan kännas i stunden.

Inatt drömde jag att jag fick sitta på en brunbjörns rygg och så tog den mig ut på en fartfylld simtur. Den var snäll nog att hålla mig ovanför ytan så att jag fick luft, och så simmade vi förbi det ena djuret efter det andra, bland annat en späckhuggare. Något såhär spektakulärt lär ju aldrig hända i verkligheten.

Efter utflykterna med mina föräldrar åkte jag och mamma till Ystad på fredagen. Jag köpte nya skor! Var så nära på att köpa ett par dyra birkenstocks (eftersom jag inte hittade något billigare alternativ) men så hittade jag dessa för lite mer än en hundring. Så glad!



Vi gick i lite affärer innan vi gick till Kafe Helsa På.



Det är så himla fint där.



Och gott! Vi delade på en tallrik från deras vegetariska och glutenfria buffé och det smakade ljuvligt.



Kaffe på maten.



På kvällen åt vi kräftor vilket är något av det bästa jag vet. Mycket bra fredag med andra ord!

I onsdags cyklade jag bort till Far i hatten för att möta upp Linnea och Maria för att ta ett glas eller två (eller tre, fyra...)!



Jag beställde först ett glas mousserande.



Maria var snygg i hatt.



Och Linnea i keps.



Efter en stund gjorde Emelie oss sällskap efter att precis ha kommit hem från Hamburg.



Fina kompisar <3

Vi pratade bland annat om dåliga tvserier som en älskar ändå, och jag fick tipset om superspararna som jag såg fyra avsnitt av på raken dagen därpå och föll totalt.



Och för första gången någonsin drack jag ett helt glas öl! Hurra! Har ju kämpat för att tycka om denna dryck ett bra tag nu men i slutet blir det nästan omöjligt när det är ljummet och avslaget. Men nu lyckades jag äntligen och kan stolt kalla mig för öldrickare.



Någon timme senare anslöt även Sanne. Vi satt och hade det väldigt trevligt tills de skulle med tåget så då cyklade jag hem vid elva och var väldigt nöjd med kvällen!

Tredje och sista utflyktsdagen med mina föräldrar spenderades i vackra Åhus.



Hej älskling <3



Efter att ha strosat runt lite blev vi kaffesugna.



Tur att det stod en kaffehusvagn i pastell på torget då.



Som använde samma kaffeburk som jag har till blomkruka.



Alice fick smaka glass.



Och så drack vi kaffe.



Sedan gick vi runt lite till innan vi satte oss i bilen och åkte hem igen!

I söndags hämtade jag upp Maria för att åka på söndagsutflykt! Vi började dagen med att åka till Katrinetorps landeri för att äta lunch.



Det är så himla himla fint där! Bor ni i Skåne måste ni åka dit, ligger precis vid Ikea i Malmö.



Mitt eminenta utflyktssällskap.



Jag åt en sallad med ankbröst och olika primörer från deras trädgård.



Sedan styrde vi bilen mot Skarhults slott!



Vi skulle nämligen gå på utställningen den dolda kvinnomakten. För första gången öppnar Skarhult upp sitt slott för allmänheten genom denna utställningen som berättar om dold kvinnomakt i Sverige.



Fem olika rum var uppbyggda för att illustrera ett århundrade för varje slottsfru, och inte helt otippat fastnade jag mest för 1900-talet med hemmafruidealetoch det pampiga och flärdfulla 1700-talet i Marie Antoinette anda.



Även om det såklart inte direkt var ett århundrade till kvinnornas fördel på det stora hela så var det estetiskt väldigt vackert. Som den här klänningen till exempel.



Laduréemacarons och rokokostil i 1700-tals rummet.



Hade kunnat vara ett rum på Versailles.



Hej i spegeln från två personer med helt olika hudpigment.



En liten moucheguide.



En väldigt välgjord och íntressant utställning, gå och se den ifall ni har möjlighet!

 
Så lämnade vi slottet och åkte mot Malmö igen, stannade på ett stort ICA Maxi för att storhandla och sedan körde jag till Tomelilla för att lämna bil, hämta hund och sedan åkte jag tillbaka till Malmö igen. Phue. Mycket härlig söndag!